الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين ونرحب بك ونسأل الله لكم الثبات والتوفيق .
أما الجواب :
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,,,,,
وأفيدك أن الدم الذي يخرج عقب حلق الشعر لا يؤثر في الصيام .
ومن أجل التأكد من حسن صنعة الطعام من عدمه أثناء الطبخ لا حرج تذوقه بطرف اللسان لحاجة مع بصقه بعد ذلك قال الإمام أحمد رحمه الله : أحب أن يجتنب ذوق الطعام فإن فعل فلا بأس وقد ذكر البخاري رحمه الله عن ابن عباس رضي الله عنه جواز ذوق الطعام لحاجة ومصلحة
أما المخاط والبلغم إذا كان داخل الحلق فإنه لا يؤثر في الصيام .